Weingut Uhler/ Wien 19
Beeren, Zitrus, Kirsche – leicht und frisch (Bio-zertifiziert)
Weingut Gross/ Süd-Steiermark, Ratsch
Elegante Aromen und Würze, Grapefruit und Zuckererbse
Weingut Knebel seit 1642/ D, Rheinland-Pfalz
„Terrassen Riesling“ super mineralisch aber mit viel Fruchtnuancen
Weingut Grabner & Schierer/ NÖ, Sooß
Helles Strohgelb, im Bukett feine Muskatnuancen, zarte Herbe, trockene Eleganz
Weingut Erste + Neue/ I, Südtirol
Goldgelb, Aromen von Rosen, Muskat, Papaya, am Gaumen weich, mineralisch saftig, fulminanter Abgang
Weingut Grabner & Schierer/ NÖ, Sooß
Elegante helle Farbe, zart florale Würznoten, dezente Restsüße, runder Abgang
Weingut Kabola seit 1891/Kroatien, Zentralistrien
Grün-gelbe Farbe. Noten von Apfel, Limette und Minze, Trocken, feine Frische
Weingut Menade seit 1870/ Spanien, Valladolid
Feines Strohgelb, fruchtige Kräuternoten und Mineralien, ökologisch zertifiziert
Weißweine
Weingut Salomon Undhof/ Stein an der Donau, NÖ
Ein betörendes Zusammenspiel von zarter Birne und feinem Blütenhonig, mineralisch und feinwürzig
Ried Liebenberg 2018
Weingut Jamek/ Joching, NÖ
Absolutes Must für Liebhaber der edlen Wachau-Weine
Weingut Salomon Undhof/ Stein an der Donau, NÖ
Geschmeidig und engmaschig, weißer Pfirsich, Mineralik, feine Extrasüße und langer Abgang
Weingut Weixelbaum/ Straß im Strassertale, NÖ
Holunderblüte, Stachelbeere, elegante und kräftige Würze
Weingut Ubl-Doschek/ Kritzendorf, NÖ
Duftiger, vollmundiger Gemischter Satz mit viel exotischer Frucht und spannender Würze am Gaumen
Bisamberg Kreuzenstein 2020
Weingut Cobenzl/ Wien
Holunderblüten-Duft, saftig, angenehm trocken, feine Fruchtsäure, kühle Zitrusnoten
Weingut Biegler/ Gumpoldskirchen, NÖ
Exotische Früchte, feine Säure, vielschichtig, moderne Stilistik. Perfekt zur Wiener Küche
Weingut Egermann/ Illmitz, B
Goldgelb, exotischer Fruchtmix mit integrierter zarter Holzreife – ein individueller Alleskönne
Weingut Holzer/ Leobendorf, NÖ
PIWI Rebsorte. Schöne Paprikanote, feine Brennnessel, füllig am Gaumen
Weingut Ehm/ Zistersdorf, NÖ
Perfekter Sommerbegleiter, fruchtig und leicht
Viennese White 2019
Weingut Mayer am Pfarrplatz/ Wien 19
Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder
Der trinkfreudige und lebendige Stil mit gut integrierter Säure
Weingut Loimer/ Langenlois, NÖ
Feingliedriges Bukett nach Apfel mit Zimt und Kräutertee, ein Hauch Propolis und Senfkörner. 6 Weißweinsorten vereint zu einem spannenden Trinkerlebnis
Grinzinger Kirchspitz 2018
Weingut Uhler/ Wien19
Eine Ehe aus Pinot Blanc & Chardonnay bietet ein geschmeidiges Trinkvergnügen
Weingut Weixelbaum/ Straß im Strassertale, NÖ
Würziges Pfefferl in der Nase, Zitrus und Apfelnoten
Rotweine
Weingut Preisinger/ Gols, B
Lebendiger und trinkfreudiger Zweigelt mit einer herrlichen Kiesel-Mineralik
Weingut Stubits/ Harmisch, B
Angenehmes gehaltvolles Bukett, dunkle Beeren und Kräuter, feine erdig-würzige Note, mineralisch
Weingut Prieler/ Schützen am Gebirge, B
Brombeere, Heidelbeere, feine Bitterschokolade, am Gaumen körperreich, dicht, balanciert
Weingut Schwarz/ Andau, B
Nougat, kandierte Orangenzesten, feine rote Kirschfrucht, Karamell, rotes Waldbeerkonfit, feines Tannin. 12 Monate im großen Holzgärständer
Weingut Johanneshof Reinisch/ Tattendorf, NÖ
Reift ausschließlich im Holzfass, feiner Duft nach Beeren und Früchten, elegant mit Extraktsüße.
Weingut Poller/ Höll, B
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive Cassis mit schokoladigem Nachhall
Weingut Beck/ Gols, B
Blaufränkisch und Zweigelt. Ein vielseitiger Speisenbegleiter
Weingut Wieninger/ Stammersdorf, W
Rote Beerenfrüchte, zarte Zweigeltwürze, Edelholzwürze, Lakritznote und Cassis, Brombeernoten im Abgang
Reisenberg 2017
Weingut Uhler/ Wien19
St Laurent, Pinot Noir, Blauer Portugieser und Blauburgunder
Weingut Igler/ Deutschkreutz, B
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt
Dunkelfruchtig, vielschichtige Fruchtanklänge, reichlich Beeren, mit Volumen
Weingut Wachter Wiesler/ Schützen, B
Ein Zusammenspiel aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon Charmant feines Aroma, am Gaumen füllig. Rubinrot, frisch & lebendig
Rose
Weingut Strehn/ Deutschkreutz, B
Feiner, kräftiger, 100%iger Blaufränkisch Rosé. Bourbonvanille, Blutorange, Kräuter
Rosé in Perfektion
Süssweine
Weingut Ehm/ Zistersdorf, NÖ
Süßer Rotwein, perfekt zum Dessert
Weingut Kracher/ Illmitz, B
Kirsche, Pfirsich, Erdbeeren. Süße Verführung
Schaumweine
Weingut Mayer am Pfarrplatz/ Wien 19
Lachsrosa, feine Beeren- und Ribiselaromen, höchst elegant am Gaumen
Weingut Bründlmayer/ Langenlois, NÖ
Vielschichtiges Bouquet, elegante Säure, Frucht-Anklänge
Weingut A-Nobis, Norbert Szigeti/ Zurndorf, B
Weingartenpfirsich, gelbe Marille und Stachelbeere, langanhaltend elegant
BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT 2018 FL. 0,75L
Weingut A-Nobis, Norbert Szigeti/ Zurndorf, B
Cremiges Mousseux, mineralische Feuersteinnoten, feine Fruchtaromen, florale Noten
Italien
Weingut Trinchero/ Piemont
Herzkirschen, saftig und mit frischer Säure ausgestattet, nicht zu schwer und nicht zu leicht
Spanien
Weingut Casa Rojo/Murcia
Kräftiger, fruchtiger Rotwein mit Kirsch- und Beerenaroma
Weingut Castillo de Mendoza/Rioja
Vanille, Lakritze, getrocknete Kräuter, kraftvoll und erstaunliche Tiefgründigkeit
ARGENTINIEN
Weingut Puro/Mendoza
Kaffee, Kirsche, Zwetschke harmoniert hervorragend zu Lamm, Rind und Wild
Südafrika
Weingut Kanonkop/Stellenbosch
Heidel- und Himbeeren sowie Bananen, passend zu Geflügel