Ried Gaisberg, Erste Lage
Weingut Weixelbaum/ Straß im Strassertale, NÖ
Würziges Pfefferl in der Nase, Zitrus und Apfelnoten

Weingut Salomon Undhof/ Stein an der Donau, NÖ
Ein betörendes Zusammenspiel von zarter Birne und feinem Blütenhonig, mineralisch und feinwürzig

Weingut Jamek/ Joching, NÖ
Absolutes Must für Liebhaber der edlen Wachau-Weine. Perfekt zum Wiener Schnitzel.

Weingut Holzer/ Leobendorf, NÖ
PIWI Rebsorte. Schöne Paprikanote, feine Brennnessel, füllig am Gaumen

Weingut Uhler/ Wien 19
Eine Ehe aus Pinot Blanc & Chardonnay bietet ein geschmeidiges Trinkvergnügen

Weingut Heiderer Mayer/ Baumgarten am Wagram, NÖ
Lebendige Säure, frisches Apfelaroma, Minztöne, elegante Frucht

Weingut Egermann/ Illmitz, B
Goldgelb, exotischer Fruchtmix mit integrierter zarter Holzreife – ein individueller Alleskönne

Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, NÖ
Kräftiger, komplexer Burgundertyp, ausgeprägte Fruchtfülle, aparte Eleganz

Weingut Salomon Undhof/ Stein an der Donau, NÖ
Geschmeidig und engmaschig, weißer Pfirsich, Mineralik, feine Extrasüße und langer Abgang

Weingut Fuhrgassl-Huber/ Wien 19
Frisch und fruchtdominiert, klassisch mit Marille und Pfirsich, mineralisch

Weingut Weixelbaum/ Straß im Strassertale, NÖ
Zart, elegante Säure, wunderbar feingliedrig und anregend

Weingut Mayer am Pfarrplatz/ Wien 19
Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler, Zierfandler, trinkfreudig und erfrischend, Nuancen von Birne

Weingut Weixelbaum/ Straß im Strassertale, NÖ
Holunderblüte, Stachelbeere, elegante und kräftige Würze

Weingut Sabathi, Leutschach, STMK
Feuersteinnoten, präzise Fruchtaromen, elegant mit vibrierender Säure

Gamlitz, Südsteiermark
Weingut LacknerTinnacher/ Gamlitz
Saftige Frucht (Weingartenpfirsich, Minze und Hibiskus), harmonische Säure, zart mineralisch

Weingut Hajszan Neumann/ Wien 19
Maischevergoren, 5 Monate auf der Schale im Betonei gelagert, ohne jeglichem Eingriff in die Flasche gefüllt. Hollerblüten, Aranzini, Litschis, zart nussig

Weingut Krug/ Gumpoldskirchen, NÖ
Autochthone Sorte, intensiv, dezente exotische Früchte, pikante Kräuterwürze

Weingut Loimer/ Langenlois, NÖ
Feingliedriges Bukett nach Apfel mit Zimt und Kräutertee, ein Hauch Propolis und Senfkörner. 6 Weißweinsorten vereint zu einem spannenden Trinkerlebnis

Weingut Kerschbaum/ Horitschon, B
Zarte pfeffrige Würze, am Gaumen leichtfüßig, feine Kirschenfrucht in der Nase

Neckenmarkt – Die Winzer/ Neckenmarkt, B
Kräftig und vollmundig, nur in geringen Mengen - etwas Besonderes

Weingut Pittnauer/ Göttlesbrunn, NÖ
Dunkel-rubinrot, volles Fruchtfleisch in der Nase, Kirsche, unterlegt mit Schokolade, Nuss-Nougat

Weingut Stubits/ Harmisch, B
Gehaltvolles Bukett, dunkle Beeren und Kräuter, feine erdig-würzige Note, mineralisch

Weingut Ceel/ Rust, B
Intensiv, opulente Weichselfrucht, engmaschige Textur

Weingut Reeh, Andau, B
Rubinrot, etwas Nougat, fruchtige Kirschnoten, feine Würze

Weingut Prieler/ Schützen am Gebirge, B
Brombeere, Heidelbeere, feine Bitterschokolade, am Gaumen körperreich, dicht, balanciert, Bio

Weingut Johanneshof Reinisch/ Tattendorf, NÖ
Reift ausschließlich im Holzfass, feiner Duft nach Beeren und Früchten, elegant mit Extraktsüße.

Weingut Heiderer-Mayer/ Baumgarten am Wagram, NÖ
24 Monate Lagerung im neuen Eichenfass, extraktreiche Fruchtfülle, würziges Finale

Weingut Salzl/ Illmitz, B
12 Monate im kleinen Eichenfass, vollmundig am Gaumen, präsente Tannine, Beerenfrucht im Abgang

Weingut Heiderer-Mayer/ Baumgarten am Wagram, NÖ
Cuvée, Kräftiges Rubingranat, zarte Vanilletöne, reiche Fruchtfülle, nachhaltiger Barriqueton

Weingut Schwarz/ Andau, B
Cuvée, Nougat, kandierte Orangenzesten, feine Kirschfrucht, Karamell, Waldbeerkonfit, feines Tannin

Weingut Wachter Wiesler/ Schützen, B
Cuvée: Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon, charmant feines Aroma, füllig. rubinrot, lebendig

Weingut Igler/ Deutschkreutz, B
Cuvée: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt, fruchtig, reichlich Beeren, mit Volumen

Weingut Judith Beck/ Gols, B
Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, unfiltriert, viel Frische, leicht

Weingut Triebaumer/ Rust am Neusiedlersee, B
Reben aus dem Piemont (Sondergenehmigung) 
Zwetschke, Amarena-Kirsche, Veilchen, Andeutungen von Lakritze, trocken

Weingut Wieninger/ Stammersdorf, W
Rote Beerenfrüchte, zarte Zweigeltwürze, Edelholzwürze, Lakritznote und Cassis, Brombeernoten im Abgang. Trinkfreudiger und finessenreicher Essensbegleiter

Weingut Strehn/ Deutschkreutz, B
Feiner, kräftiger, 100%iger Blaufränkisch Rosé. Bourbonvanille, Blutorange, Kräuter
Rosé in Perfektion

Weingut Mayer am Pfarrplatz/ Wien 19
Lachsrosa, feine Beeren- und Ribiselaromen, höchst elegant am Gaumen

Weingut Strehn/ Deutschkreutz, B
Luftig, duftig, mit feiner Perlage

Weingut Bründlmayer/ Langenlois, NÖ
Nuancen von Weißbrot, Brioche und Marillenröster, viel Fruchtpräsenz

Weingut Bründlmayer/ Langenlois, NÖ
Vielschichtiges Bouquet, elegante Säure, reifer Apfel

Weingut A-Nobis, Norbert Szigeti/ Zurndorf, B
Weingartenpfirsich, gelbe Marille und Stachelbeere, langanhaltend elegant.

Weingut A-Nobis, Norbert Szigeti/ Zurndorf, B
Cremiges Mousseux, mineralische Feuersteinnoten, feine Fruchtaromen, florale Noten

Maison Charles Heidsieck, Reims
Sehr fein, Duft nach Brioche und Pfirsich, mineralisch, mehrfach ausgezeichnet

Weingut Trinchero/ Piemont
Herzkirschen, saftig und mit frischer Säure ausgestattet, nicht zu schwer und nicht zu leicht

Weingut Casa Rojo/Murcia
Kräftiger, fruchtiger Rotwein mit Kirsch- und Beerenaroma

Weingut Castillo de Mendoza/Rioja
Vanille, Lakritze, getrocknete Kräuter, kraftvoll und erstaunliche Tiefgründigkeit

Chambert Marbuzet / St. Estephe, Bordeaux
reife Beeren, Kirsche, Orangenzeste in der Nase; knackige Säure; straffes Tannin

Louis Jadot / Beaune, Burgund
Pinot Noir 12 Monate im Eichenfaß, frisch und fruchtig, sanftes Tannin, langes Finale

Moillard-Grivot
in der Nase: blumig, Pfirsich, Haselnuss; komplex und reich am Gaumen