Liebe Gäste, liebe Freunde und liebe Bekannte,
nach fünf wunderbaren Jahren ist es mit Ende August an der Zeit, ein neues Kapitel in unserem Leben aufzuschlagen. Mit einem lachenden und einem weinenden Auge verabschieden wir uns von unserem geliebten Restaurant.
In dieser kurzen Zeit haben wir vieles erreicht, darunter Auszeichnungen von Michelin und zwei Hauben von Gault&Millau, worauf wir sehr stolz sind. Wir sind unendlich dankbar für all die gemeinsamen Momente, die wir mit Euch erleben durften, für die Treue, die Freundschaften und die vielen unvergesslichen Abende, die unser Leben bereichert haben.
Wir freuen uns auf das, was vor uns liegt, und hoffen, dass sich unsere Wege bald wieder kreuzen.
In Dankbarkeit
Euer Specht
