Unsere

SCHMANKERLKARTE

Als "Wiener Schmankerl" bezeichnet man kleine Häppchen zum Durchprobieren. Diese sind in der heutigen Zeit eher selten zu finden. Bitt´schön kombinieren Sie selbst aus unserem tollen Schmankerlangebot.

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WIENER SCHMANKERL

GEBACKENE BLUNZEN
€ 6,00

mit karamellisiertem Weißkraut

KALT MARINIERTE LACHSFORELLE
€ 7,00

mit eingelegten Zwiebeln, Paprika und Kukuruz

LAMMSCHNITTE
€ 9,00

vom Bio Tauernlamm
rosa gebraten, mit Kräuterkruste auf getrüffeltem Selleriepüree und Jus

TIROLER GARNELEN
€ 8,00

gebraten, auf Erbsen-Minze Püree mit gepufftem Wildreis und Garnelensauce

Wiener Schmankerl

klein aber fein

UR KAROTTEN
€ 5,00

frittierte Urkarottensticks mit veganer Soja-Kräutermayonnaise

vegan

EINGELEGTE ROTE RÜBEN
€ 6,00

auf Kren-Mousse mit Walnuss Pesto

GUGUMUCKS SCHNECKEN
€ 13,00

mit Parmesan-Kräuterbutter und Baguette

SPECHT LOKAL

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Reservieren Sie heute noch einen Tisch in unserem Lokal und lassen Sie sich von unseren regionalen Köstlichkeiten verwöhnen!

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